01 / ABOUT THE PLACE
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자리에 앉으면 먼저 아나고를 주문하라고 권하는 사람도 있다. 주문 후 30분가량 걸린다는 말을 듣고 기다린 아나고는 그만큼 기다릴 가치가 있었다고 한다. 메뉴에는 ‘폭신한 아나고와 오이를 넣은 굵은 마키’도 있어, 니기리로 맛볼지 오이와 함께 말아낸 메뉴를 고를지에 따라 즐기는 방식이 달라진다.
메뉴에는 상급 니기리 9피스(3,800엔)와 특상 니기리 11피스(4,800엔)뿐 아니라 사시미 3종 모둠(2,800엔), 5종 모둠(3,800엔)도 소개돼 있다. 니기리 위주로 먹을지 사시미를 즐길지 취향에 따라 고를 수 있다. 사시미를 먹은 손님 중에는 생선의 신선함이 인상적이었다는 평도 있다. 생선을 중심으로 즐기고 싶을 때 모둠 메뉴가 선택지가 된다.
마키 메뉴로는 토로타쿠마키와 천연 방어 뱃살 마키(각 1,200엔)가 소개돼 있다. 해산물 굵은 마키 외에도 구운 연어와 연어알을 넣은 마키, 아나고와 오이를 넣은 굵은 마키가 있어 니기리에 곁들이거나 마키를 중심으로 식사를 구성하기 좋다. 실제로 스시에 구운 생선이나 차완무시를 함께 주문한 손님도 있다. 맥주와 주류도 마련돼 있어 작은 요리를 곁들여 저녁 식사를 즐기기에도 좋다.
저녁 식사를 할 수 있는 스시 바로, 혼자 식사하는 손님도 이용할 수 있다. 예약도 가능하므로 천천히 맛보고 싶은 메뉴가 있다면 일정에 맞춰 방문해 보자.
